耳廓软骨可以缝合，但需要在专业医生指导下进行。

耳廓软骨缝合主要用于治疗外伤引起的耳部组织裂开、缺损等，通过手术将断裂的软骨重新连接起来，以促进愈合。虽然耳廓软骨本身具有一定的修复能力，但在某些情况下，如感染或过度移位，可能会导致愈合不佳或畸形。因此，在考虑进行耳廓软骨缝合前，应评估患者的全身健康状况及局部伤口情况，并遵循医嘱进行处理。

如果患者有凝血功能障碍或者糖尿病，则可能会影响耳廓软骨的愈合过程，此时需谨慎进行耳廓软骨缝合，并且要密切监测患者的病情变化。

在处理耳廓软骨损伤时，应注意避免不必要的触碰和刺激，以免影响软骨愈合。同时保持耳部清洁干燥，避免使用可能导致过敏或加重炎症的药物。