烫伤后不建议立即进食高蛋白食物，如虾类，以减少消化道负担及预防感染风险。

烫伤后短时间内，由于皮肤受到高温损伤，机体处于应激状态，此时消化系统的功能可能受到影响，对蛋白质的消化吸收能力下降。过多摄入高蛋白食物可能导致消化不良、腹泻等不适症状，并延缓伤口愈合过程。此外，进食高蛋白食物还可能增加细菌滋生的风险，不利于伤口的恢复与愈合。

因此，在伤口未完全愈合前，应避免过早摄入高蛋白食物。

在伤口愈合过程中或存在过敏史的人群，应谨慎食用虾，以免引起过敏反应或影响伤口愈合。

对于轻度烫伤，处理方法主要是冷却受损部位，避免破坏水泡，以防感染。重度烫伤需紧急就医，由专业医生评估严重程度并给予适当治疗。