肾病患者可以适量食用玉米。

玉米中富含多种微量元素及矿物质成分，如磷元素、镁元素以及铁元素等，上述营养物质均是人体新陈代谢所必需的成分，适当食用能够为身体补充日常所需的营养物质。而且玉米中的水分含量也比较高，在一定程度上有助于促进机体的新陈代谢，有利于体内毒素排出体外，并不会导致病情进一步发展。

肾病患者在饮食方面需要控制钠盐摄入量，因此对于高血压或水肿严重的患者不建议过多食用玉米。

肾病患者平时应注意休息，避免过度劳累，同时还要定期监测血压水平，以便及时发现异常情况并采取相应措施。