黄疸性肝炎患者可以适量食用豆浆。

因为豆浆中含有丰富的蛋白质以及磷脂成分，能够促进肝细胞再生，有利于病情恢复。

但需注意的是，如果对豆制品过敏，则不建议食用，以免诱发皮疹、瘙痒等症状。此外，该疾病患者日常生活中还要注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活习惯。

黄疸性肝炎患者通常情况下可以适量饮用豆浆，但如果存在酒精性肝病或药物性肝损伤等病因时，应谨慎考虑是否适合摄入含酒精饮料或特定药物。

对于黄疸性肝炎患者而言，饮食调理至关重要，宜选用易消化且营养均衡的食物，如瘦肉粥、蒸蛋等，并避免高脂肪食物以减轻肝脏负担。同时，定期复查血液学指标，监测病情变化，及时发现并处理可能的并发症是必要的。