牙龈萎缩可以适量食用猪肝、胡萝卜、菠菜、坚果、酸奶等食物，这些食物含有维生素、矿物质等营养成分，有助于维护口腔健康。但需要注意的是，食物并不能直接治疗牙龈萎缩，若症状持续或加重，应及时就医。
1.猪肝
猪肝富含铁元素，可以促进红细胞的生成，有助于改善贫血引起的牙龈萎缩。
此外还可以增强机体免疫力，减少感染的发生率。
2.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素A，能够维持上皮组织的正常功能，缓解因缺乏维生素A导致的牙龈炎症。适量摄入可促进黏膜修复，但不宜过量以免引起皮肤发黄。
3.菠菜
菠菜中所含的维生素C和钙质有利于强化牙齿及牙龈结构，防止其因脆弱而发生退缩。长期食用菠菜还能提供身体所需的多种营养素，并降低罹患相关口腔疾病风险。
4.坚果
坚果中含有不饱和脂肪酸以及多种矿物质如镁、锌等，这些成分对于维护口腔健康有益。适当进食坚果能为人体补充能量并提供必需脂肪酸以支持细胞功能。选择未经加工或少盐处理的坚果种类是关键所在。
5.酸奶
酸奶中的乳酸菌有助于平衡口腔内的微生物群落，从而间接起到预防龋齿的作用；另外还能够抑制细菌产生毒素，减少对牙周组织造成的破坏。每天适量饮用低脂或无糖酸奶可以帮助保持良好的口腔卫生状态，并且还有助于控制体重增长。
建议患者平时注意口腔卫生，定期进行口腔检查，及时发现并治疗可能导致牙龈萎缩的问题。同时还要调整饮食习惯，避免吃过硬或过冷的食物，以免加重牙龈损伤。
