股骨粗隆骨折保守治疗后，患者通常需要3-6个月的时间才能坐起来。恢复时间因人而异，年轻人通常恢复较快，老年人则相对较慢。

股骨粗隆骨折是指股骨近端的粗隆部分发生骨折，保守治疗是指通过固定和康复训练来治疗骨折，而坐起来是指患者从床上坐起来。对于年轻人且骨折线简单、无移位的股骨粗隆骨折，保守治疗后，由于骨折愈合较快，通常3个月左右骨折线即可愈合，因此可以坐起来。对于老年人，尤其是存在骨质疏松的患者，骨折愈合可能较慢，保守治疗后可能需要更长时间，如6个月，才能坐起来。

在保守治疗期间，患者应避免负重，以免影响骨折愈合，同时注意营养均衡，适当补充富含钙质的食物，如牛奶、虾皮等，以促进骨折愈合。