感冒咳嗽期间，患者不宜进食阿胶。

阿胶性平味甘，入肺、肝、肾经，有补血滋阴、润燥止血的功效，常用于治疗血虚诸证、出血证及肺燥咳嗽等病症。从药理作用来看，阿胶能改善贫血症状，增强机体免疫力，并有一定的止咳化痰作用。感冒多为外感风邪所致，此时服用阿胶可能会助长湿邪，从而出现痰湿壅盛的情况，进而加重咳嗽的症状。因此，在感冒咳嗽时，不宜食用阿胶。

感冒咳嗽严重或持续时间较长时，应避免食用阿胶，以免影响病情恢复。此外，对于脾胃虚弱者而言，长期过量摄入阿胶可能导致消化不良等问题。

在感冒咳嗽期间，应注意休息，保证充足睡眠，有利于身体康复。饮食方面宜清淡易消化，避免辛辣刺激性食物，多饮温水，促进新陈代谢。