残胃炎的严重性因人而异，病情轻重主要取决于症状表现及是否伴有并发症。

残胃炎的严重程度与患者的个体差异、病变范围及深度等因素有关，也受术后饮食习惯的影响。对于症状较轻且没有并发症的患者，及时发现并接受规范治疗，多数预后较好；而对于存在严重症状或合并有其他疾病的患者，则需要更加密切地监测和管理。因此，在诊断为残胃炎后，应定期复查以评估病情变化，并遵循医嘱进行药物治疗和生活调整。

残胃炎还可能伴随幽门螺杆菌感染，此时可能会增加胃癌的风险，需高度警惕。

针对残胃炎，建议定期复查胃镜，以便早期发现并处理可能出现的问题。同时，注意饮食卫生，避免食用刺激性强的食物，如辛辣、油腻等食物，以免加重胃部不适。