食管癌早中晚期的典型症状包括吞咽困难、胸痛、反流、体重减轻、呕血或黑便，这些症状持续出现应及时就医。
1.吞咽困难
食管癌早期病变位于食管壁内，随着肿瘤增大，会逐渐压迫或侵犯周围组织和器官，导致吞咽困难。这是由于食管狭窄或部分梗阻所致。
吞咽困难主要发生在进食固体或液体时，尤其是快速进食时更为明显。
2.胸痛
食管癌患者由于局部炎症刺激，会导致胸骨后出现疼痛的症状。胸痛可能集中在胸骨后部或肩胛区域，有时可放射至背部或颈部。
3.反流
食管癌患者的贲门括约肌功能受损，导致胃内容物逆流入食管，引起反流。反流通常发生在饭后，但也可能在夜间仰卧时发生。
4.体重减轻
食管癌患者在患病期间会出现食欲减退的情况，进而影响食物摄入量，长期如此就会导致营养不良，从而引发体重下降的现象。体重减轻往往伴随着明显的消瘦，可能是由于长期厌食导致的。
5.呕血或黑便
食管癌发展到一定程度时，可能会侵蚀大血管，造成大出血，血液随呕吐物排出则会引起呕血；当血液经肠道细菌作用而形成高铁血红蛋白，跟硫化物相结合，则会形成黑色的硫化亚铁，因此会出现黑便的现象。呕血常突然发生，呈喷射状，血液为鲜红色，而黑便多出现在呕血之后。
针对食管癌的诊断，可以进行电子食管镜检查以评估食管内部情况。治疗措施包括手术切除、放疗或化疗等，具体方案需由医生根据病情制定。建议患者避免食用过硬、过热或辛辣的食物，减少吸烟和饮酒，保持良好的口腔卫生，定期复查，以便及时发现并处理可能出现的问题。
