野生菌中毒后应立即停止食用，采取清水洗胃、导泻、活性炭吸附、补液、解毒药物治疗等措施进行自救。

1.清水洗胃

清水洗胃是利用大量清水冲洗残留于消化道内的有毒物质，以减少毒素吸收。此方法适用于轻微野生菌中毒且无严重胃肠黏膜损伤者。

2.导泻

导泻通过使用硫酸镁、甘露醇等药物促进肠道蠕动，帮助排出未被吸收的毒素。

对于存在恶心呕吐症状但神志清醒的患者效果较好。

3.活性炭吸附

活性炭吸附利用其强大的表面积吸附有毒物质，可减少毒素在体内的进一步扩散。适合轻至中度野生菌中毒伴有明显消化系统不适的情况。

4.补液

补液有助于维持机体电解质平衡及血液循环稳定，并防止脱水。针对所有类型的野生菌中毒都应常规实施补液支持。

5.解毒药物治疗

解毒药物旨在针对性地中和特定毒素，减轻毒性影响。主要针对已知摄入某种特定毒素所致的野生菌中毒情况。

野生菌中毒后的首要急救措施是立即拨打紧急救援电话，同时避免自行服用任何可能加重病情的药物。在等待医疗救助期间，保持镇静，避免剧烈运动，以免加剧器官损害。到达医院后，应积极配合医生进行进一步检查和治疗，如血液净化等，以期获得比较好救治效果。