宝宝在发热期间可以适量食用苹果。

从营养学角度来说，苹果富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，可作为轻度腹泻患者的饮食选择之一。此外，苹果中的鞣酸具有一定的收敛作用，可以帮助减轻腹泻症状。但需注意不可过量食用，以免导致消化道负担增加，影响病情恢复。

如果宝宝对苹果过敏，则不建议食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

家长平时要随时监测孩子的体温变化，并且还要做好护理工作，适当给孩子多喝水，有利于促进机体新陈代谢，也有助于降低发生脱水的风险。