糖尿病患者可以少量食用鸭蛋。

虽然鸭蛋中含有一定的蛋白质、维生素等营养成分，适当食用能够为身体补充所需要的营养物质，但是其含有的热量较高，如果长期大量食用可能会引起体重增加，从而不利于病情的控制。因此，建议糖尿病患者在日常生活中要注意饮食均衡，合理控制食物总热量，同时配合适当运动，有利于促进身体健康。

鸭蛋含有较高的胆固醇，对于存在高血脂症或心血管疾病风险的人群，过多摄入可能加重病情，故这类人群应谨慎食用。

对于糖尿病患者来说，鸭蛋是一种相对高蛋白、低糖分的食物，但需注意适量食用，并结合自身情况进行调整饮食结构，以维持血糖稳定。