胃肠道间质瘤是起源于胃肠道细胞的恶性肿瘤，具有潜在恶性或高度恶性的生物学行为。
胃肠道间质瘤是由基因突变引起的消化道组织异常增生形成的恶性肿瘤。其发生与KIT基因或PDGFRA基因突变有关，这些基因编码蛋白参与细胞信号传导通路，调节细胞生长和分化。肿瘤大小和位置不同，可导
致腹痛、腹部肿块、呕血、黑便等不适症状。
针对胃肠道间质瘤的常规检查包括超声内镜、CT扫描以及实验室检查如CEA和CA19-9检测。必要时还可行活检以确定肿瘤类型。该疾病的治疗通常采用手术切除，对于无法切除者也可考虑靶向药物治疗，如伊马替尼、舒尼替尼等。
患者应保持良好的饮食习惯，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免加重胃肠负担，影响病情恢复。
