胃不舒服嘴巴苦可能是饮食不当、慢性浅表性胃炎、胆汁反流性胃炎、功能性消化不良、幽门螺杆菌感染等病因导致的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.饮食不当

如果患者经常食用辛辣刺激性的食物或者暴饮暴食等，可能会导致胃肠功能紊乱，进而引起胃部不适、口苦等症状。调整饮食结构和习惯有助于缓解症状，如减少摄入辛辣刺激性食物，增加蔬菜水果比例。

2.慢性浅表性胃炎

慢性浅表性胃炎是由多种致病因素引起的胃黏膜浅层炎症，由于炎症反应存在，会导致胃动力减弱，出现胃胀气、食欲减退等症状。当病情进一步发展时，还可能会诱发胃溃疡的发生，从而表现为胃痛、恶心呕吐的症状发生。患者可以在医生指导下使用奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片等药物进行治疗。

3.胆汁反流性胃炎

胆汁反流性胃炎是由于幽门括约肌功能失调或手术后瘢痕形成等原因使十二指肠液或胆汁逆流入胃所致，此时胆盐可激活胃蛋白酶原，损伤胃黏膜屏障，破坏细胞结构，促进H+和胃蛋白酶的产生，引起局部炎症反应，导致胃部疼痛、烧心、嗳气、恶心、呕吐、口臭、口腔异味、上腹部饱胀感、吞咽困难等症状发生。患者可以遵医嘱服用熊去氧胆酸片、消旋索他洛尔片等药物进行治疗。

4.功能性消化不良

功能性消化不良是指一组包括腹痛、上腹胀、早饱、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等为主要特征的临床综合征，这些症状经各种检查不能发现器质性病变，但影响生活质量，常伴有失眠、焦虑、抑郁、头昏头痛等精神症状。患者需要在医生指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等促胃动力药进行治疗。

5.幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌感染会引起胃黏膜炎症和损伤，可能导致胃排空延迟，进而引发胃部不适、口苦等症状。根除幽门螺杆菌通常采用三联疗法或四联疗法，例如克拉霉素片联合阿莫西林胶囊、胶体果胶铋胶囊以及奥美拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗。

建议定期复查以监测病情变化，如有持续不适，应及时就医并做胃镜检查、碳呼气试验等相关检查，以排除其他潜在的胃部疾病。日常生活中注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累和情绪紧张，还要注意饮食卫生，避免生冷、油腻、辛辣刺激性食物，以免加重胃肠道负担。