叶绿素铜钠盐本身无毒，但大量摄入可能导致铜中毒，对健康产生危害。

叶绿素铜钠盐中含有的铜元素是必需微量元素之一，适量摄入可促进机体新陈代谢。但是过量摄入会导致铜在体内积累，超过肝脏解毒能力时会引起铜中毒，表现为恶心、呕吐、腹泻等症状。此外，铜还具有神经毒性，可影响中枢神经系统功能，导致认知障碍等问题。

因此，虽然叶绿素铜钠盐本身无毒，但过量摄入可能会对人体造成伤害。

长期或高剂量摄入叶绿素铜钠盐可能引起铜蓄积性病变，如肝豆状核变性等疾病的发生风险增加。

使用叶绿素铜钠盐时需注意控制摄入量，避免长期高剂量摄入，特别是对于儿童、孕妇及存在铜代谢异常的人群。同时，选择正规渠道购买，并遵循产品说明书上的指导。