醋泡杏仁具有止咳、平喘、祛痰、镇痛、抗炎等功效和作用。

1.止咳

止咳是由于醋泡杏仁中的氢氰酸具有抑制咳嗽中枢神经的作用。

2.平喘

平喘是因为氢氰酸能够舒张支气管平滑肌，缓解哮喘症状。

3.祛痰

祛痰是由于杏仁中的挥发油可以促进呼吸道分泌物排出。

4.镇痛

镇痛可能是由于氢氰酸对神经系统的影响，减轻了疼痛感。

5.抗炎

抗炎作用源于氢氰酸对炎症细胞的抑制作用，有助于减少组织发红、肿胀等炎症反应。

使用醋泡杏仁时需注意适量食用，避免过量导致毒性积累。同时，对于孕妇及儿童，应谨慎使用，以免引起不良反应。