中午吃饱晚上不吃不可以减肥。

中午吃饱晚上不吃的饮食方式会导致热量摄入不平衡，使机体长时间处于饥饿状态，进而影响新陈代谢，所以不能达到减肥的目的。

如果患者白天消耗较多，导致中午吃饱后晚上出现低血糖的症状，则需要及时进食来缓解不适症状，以免延误病情。

在考虑采用节食的方式进行减肥时，应确保每日所需的营养物质摄入，并注意监测体重变化，以避免因长期饥饿而引起的健康风险。