胃肠癌症的早期症状可能包括腹部不适、消化不良、食欲减退、便血和体重减轻，如果这些症状持续出现，建议及时就医进行相关检查。

1.腹部不适

当肿瘤侵犯胃肠道壁时，会导致局部组织水肿和炎症反应，进而引发腹部不适。腹部不适可能出现在上腹部、中腹部或下腹部，也可能是持续性或间歇性的疼痛或压迫感。

2.消化不良

由于肿瘤引起的消化道功能障碍，食物无法正常消化吸收，从而导致患者出现消化不良的症状。消化不良通常表现为饭后腹胀、腹泻或便秘等不适感。

3.食欲减退

肿瘤生长会压迫邻近器官，影响其正常功能，如幽门梗阻可导致恶心呕吐，进而使患者食欲下降。食欲减退可能导致患者进食量减少，长期如此可能会引起营养不良。

4.便血

当胃肠癌伴有溃疡形成或者肿瘤坏死时，会引起出血，血液随着大便排出体外就会形成便血。便血多为鲜红色血液混杂于大便之中，严重程度不一，有时可能伴随黏液或脓液。

5.体重减轻

肿瘤细胞增殖过程中需要大量能量供应，这使得机体代谢率增加，消耗更多的热量。同时，肿瘤还会破坏正常的组织结构，导致身体储存脂肪的能力降低。体重减轻往往伴随着逐渐消瘦，即使摄入量未发生明显变化也会出现这种情况。

针对胃肠癌症的早期症状，建议进行电子胃镜、结肠镜、X线钡餐造影等检查以评估病情。治疗措施包括手术切除病变组织，对于晚期病例，化疗是常见的辅助治疗方法。患者应保持良好的饮食习惯，避免食用刺激性食物，定期复查并监测症状变化。