大便恶臭可能是饮食不当、功能性消化不良、慢性浅表性胃炎、幽门螺杆菌感染、肠易激综合征等病因导致的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.饮食不当

食物摄入后，在肠道内停留时间过长，被细菌分解产生气体，导致出现大便恶臭的情况。调整饮食结构，减少高脂肪、高纤维食物的摄入量，如红肉和豆类等，有助于改善症状。

2.功能性消化不良

功能性消化不良是指消化系统功能紊乱引起的一系列不适症状，包括上腹部疼痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振等。当食物未能及时消化时，会产生氨等气体，进而导致大便恶臭。患者可在医生指导下服用促胃肠动力药，如莫沙必利片、多潘立酮片等，可增加胃肠道蠕动，促进排空，缓解不适症状。

3.慢性浅表性胃炎

慢性浅表性胃炎是由多种致病因素引起的胃黏膜浅层炎症，由于炎症反应会导致胃部消化能力下降，从而影响食物的正常消化吸收，产生较多气体并伴随有异味。针对慢性浅表性胃炎的治疗主要是去除病因，同时给予护胃药物进行治疗，如硫糖铝咀嚼片、胶体果胶铋胶囊等。

4.幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌感染会引起胃黏膜炎症和损伤，降低胃的功能，可能导致食物在肠道中滞留时间延长，产生更多的气体，从而出现大便恶臭的现象。根除幽门螺杆菌通常采用三联疗法或四联疗法，其中四联疗法更为常用，包括质子泵抑制剂+两种抗生素+一种铋剂，如奥美拉唑肠溶片+克拉霉素片+阿莫西林胶囊+枸橼酸铋钾颗粒。

5.肠易激综合征

肠易激综合征是一种常见的功能性肠道疾病，其典型特征是肠道运动异常和内脏感觉过敏，因此可能会出现便秘、腹泻交替发生以及大便恶臭等症状。患者可以在医生指导下使用解痉止痛药，如颠茄片、硫酸阿托品片等，以减轻肠管平滑肌的紧张状态，缓解不适症状。

建议关注日常饮食习惯，避免过度依赖某些特定食物，保持均衡饮食。若症状持续存在或伴有其他不适，建议进行肠胃功能测试、粪便常规分析等相关检查，以便进一步评估病情。