急性咽喉炎的症状及表现包括咽干、咽痛、声音嘶哑、吞咽困难、发热，通常需要数日至2周左右才能好转，但具体恢复时间因人而异，若症状持续不缓解，建议及时就医。

1.咽干

急性咽喉炎是由病毒或细菌感染引起的炎症反应，会导致黏膜充血水肿和分泌物增多。这些因素会减少喉咙部位的水分含量，从而引发咽干的症状。该症状主要出现在咽喉部，患者可能感到口腔干燥，甚至有轻微疼痛感。

2.咽痛

急性咽喉炎时，局部黏膜受到炎症因子刺激而出现充血肿胀，因此会引起咽部剧烈疼痛的情况发生。这种疼痛通常集中在喉头和扁桃体周围，有时可放射至耳部，深呼吸、咳嗽或说话时加剧。

3.声音嘶哑

急性咽喉炎患者的声带因炎症刺激而红肿，导致发音功能受损，进而引起声音嘶哑的现象。此症状表现为突然发生的、持续性的嗓音改变，严重者可能出现失声。

4.吞咽困难

急性咽喉炎可能导致咽喉部黏膜充血水肿，当水肿程度较重时，就会使咽喉壁变窄，影响食物通过，从而引起吞咽困难。吞咽困难通常会在进食固体或液体时加重，患者可能会感到食物卡在喉咙中无法下咽。

5.发热

由于机体免疫系统对抗病原体时会产生内源性致热原，体温调节中枢也会受到影响，所以会出现发热现象。正常人体温为36℃-37℃，若患者存在急性咽喉炎，此时体温可能会高于正常范围，但一般不会超过38℃。

针对急性咽喉炎的症状，建议进行咽拭子培养以确定是否存在特定的病原体感染。患者可以遵医嘱使用抗生素如阿莫西林克拉维酸钾片、青霉素V钾片等药物进行抗感染治疗。同时，保持充足的休息，避免辛辣刺激性食物，多饮温水，有利于缓解不适症状。