大脑谷氨酸偏高可能是由脑外伤、脑梗死、脑出血、脑动脉硬化、脑肿瘤等疾病引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.脑外伤

脑外伤导致神经细胞受损，使兴奋性氨基酸增多，其中谷氨酸是中枢神经系统中含量最多的兴奋性氨基酸，因此会导致其浓度升高。患者可能会出现头痛、恶心呕吐等症状，严重时甚至昏迷。

需要及时就医进行头部CT扫描以评估损伤程度。

2.脑梗死

脑梗死后局部组织缺血缺氧坏死，导致神经元功能障碍和代谢异常，进而引起谷氨酸水平增高。典型表现为突然出现单侧肢体无力、言语不清等。治疗通常采用溶栓药物如阿替普酶进行溶栓治疗。

3.脑出血

脑出血后会引起颅内压增高，刺激下丘脑分泌催产素，促使脑脊液分泌增加，从而引起脑水肿，导致脑实质受压，进一步加重脑水肿，形成恶性循环，最终导致脑疝的发生。而脑疝又会压迫延髓呼吸中枢，引起呼吸衰竭，此时为了维持生命，机体通过过度换气来提高血液中的二氧化碳浓度，以刺激呼吸中枢，从而维持通气。患者可能出现剧烈头痛、喷射状呕吐等症状，需立即就医并采取去骨瓣减压术缓解病情。

4.脑动脉硬化

脑动脉硬化时血管壁增厚变硬、管腔狭窄，影响了脑部血液循环，当脑供血不足时，就会刺激脑细胞产生更多的谷氨酸来满足脑细胞的需求。患者可能表现出眩晕、耳鸣、健忘等症状，建议定期进行血脂检测以及颈动脉超声检查。

5.脑肿瘤

脑肿瘤生长过程中会压迫周围正常组织结构，导致脑组织受到压迫和移位，进而引起脑水肿，脑水肿可导致脑内压力增高，继而导致脑内神经递质的转运蛋白表达发生改变，使得谷氨酸从突触前膜释放到间隙中的量增加。如果肿瘤较大或者位于重要功能区，可能会引起癫痫发作。针对脑肿瘤的治疗方法包括手术切除、放疗和化疗，例如使用替莫唑胺胶囊进行化疗。

针对大脑谷氨酸偏高，建议进行头颅MRI检查以排除潜在的脑肿瘤或其他结构性病变。饮食方面，应减少摄入高糖食品，保持均衡饮食，有助于控制血糖水平，减轻相关代谢异常对大脑的影响。