腮腺炎淀粉酶很高可以考虑抗病毒治疗、镇痛药物、胰酶制剂、中药外敷、针灸疗法等方法来缓解症状。如果症状持续不缓解或伴有其他严重并发症，应尽快就医以获得专业治疗。

1.抗病毒治疗

抗病毒治疗旨在通过抑制体内病毒复制来缓解腮腺炎症状，并可能间接降低淀粉酶水平。通常采用利巴韦林、阿昔洛韦等抗病毒药物。对于由腮腺炎病毒感染引起的高淀粉酶血症有较好的效果。

2.镇痛药物

镇痛药物可以减轻腮腺肿胀带来的疼痛不适感，进而减少淀粉酶分泌。常用非处方止痛药包括布洛芬、对乙酰氨基酚等。适用于缓解腮腺炎引发的轻微至中度疼痛。长期使用需遵医嘱。

3.胰酶制剂

胰酶制剂能够补充由于腮腺炎导致的消化功能障碍所缺失的胰腺酶类，从而改善食欲不振及脂肪泻等症状。对于存在消化不良症状的患者而言是有效的。使用时应遵循医师指导。

4.中药外敷

中医认为腮腺炎多因风热邪毒侵袭所致，外敷具有清热解毒功效的中药可辅助消散结节。主要针对局部红肿、疼痛明显的急性期患者。在专业人员指导下进行。

5.针灸疗法

针灸通过刺激穴位调节气血流通，有助于缓解腮腺炎引起的不适，如发热、头痛等。适合选择穴位有少商穴、合谷穴等。应在有资质的专业人士操作下进行。

在诊断为腮腺炎且淀粉酶高的情况下，应避免食用高脂肪食物以减少胰腺负担。同时，保持充足休息，避免剧烈运动，以免加重病情。