外阴瘙痒、脱皮和粗糙的症状可能提示存在外阴或阴道感染，建议及时就医进行相关检查以确定具体病因。

外阴瘙痒、脱皮和粗糙可能是由多种因素导致的，包括感染性病变如细菌性阴道病、滴虫性阴道炎、外阴阴道假丝酵母菌病等；也有可能是非性传播的皮肤病如接触性皮炎、湿疹等所致。

针对不同的病因，治疗方法也会有所不同，因此需通过专业检查来确诊。

患者可以适当涂抹保湿乳液或者橄榄油来进行改善，也可以使用含有激素类成分的药膏进行治疗，比如糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等。

患者平时要注意个人卫生，勤换内裤，并且还要保持局部干燥清洁，以免加重不适症状。