肥胖症可以通过饮食疗法、运动疗法、行为疗法、药物治疗、代谢手术等方法来减肥。

1.饮食疗法

饮食疗法通过减少热量摄入来达到减肥的目的，如采用低脂、高纤维食物。适用于轻度肥胖且希望调整饮食结构的人群。

2.运动疗法

运动疗法旨在提高新陈代谢率，促进脂肪燃烧，例如有氧运动如跑步、游泳等。适合于需要增加肌肉量同时减少体脂的人群。

3.行为疗法

行为疗法侧重于改变生活习惯，如认知重构以减少暴饮暴食，建立健康饮食习惯。对于存在不良饮食习惯导致肥胖者有良好效果。

4.药物治疗

药物治疗可调节食欲及能量平衡，如奥利司他可以抑制胃肠道脂肪酶活性，减少脂肪吸收。适用于体重管理中辅助控制饮食不耐受引起的过度进食。

5.代谢手术

代谢手术通过缩小消化道管腔来限制食物摄入和吸收，如腹腔镜袖状胃切除术。主要针对BMI≥40或BMI≥35伴有严重并发症的重度肥胖患者。

肥胖症患者应定期监测体重变化，并根据医生建议选择合适的减肥方案。在减肥过程中，需注意营养均衡，避免快速减重带来的潜在风险。