医生简介：从事临床营养治疗工作十五年。获局级科技进步二等奖1项，院级新技术新项目奖励2项。主编、参编多本营养学书籍，发表学术论文10余篇。擅长于各种疾病的饮食调理和营养治疗，尤其是糖尿病、痛风、高脂血症、胰腺炎、肝脏疾病、孕期营养、老年营养、学生营养、减...
擅长：各种疾病的饮食调理和营养治疗，尤其是糖尿病、痛风、高脂血症、胰腺炎、肝脏疾病、孕期营养、老年营养、学生营养、减肥等饮食治疗和饮食指导。
从事临床营养治疗工作十五年。获局级科技进步二等奖1项，院级新技术新项目奖励2项。主编、参编多本营养学书籍，发表学术论文10余篇。擅长于各种疾病的饮食调理和营养治疗，尤其是糖尿病、痛风、高脂血症、胰腺炎、肝脏疾病、孕期营养、老年营养、学生营养、减肥等饮食治疗和饮食指导。
获局级科技进步二等奖1项，院级新技术新项目奖励2项。
发表学术论文10余篇。
上海市临床营养质控中心专家组成员，中国中医药学会营养与药膳食疗专业委员会理事;上海市烹饪协会美食营养专业委员会专家组成员。
各种疾病的饮食调理和营养治疗，尤其是糖尿病、痛风、高脂血症、胰腺炎、肝脏疾病、孕期营养、老年营养、学生营养、减肥等饮食治疗和饮食指导。
近年来，患高血压、高血脂和高血糖的患者不断增多。被确诊三高后，医生会列出许多很多“不可以吃”的菜谱，这让患者很头疼，平时应该吃些什么？吃什么东西对三高有好处？什么东西不可以吃呢？详细 >>
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上海市第六人民医院营养科主任葛声告诉记者，这种不合理的饮食习惯反而会加重脂肪肝，因为长期营养不良也会引发营养缺乏性脂肪肝。<br>详细 >>
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我得了糖尿病之后对自己的营养问题了解的也不多，还好有葛声大夫很耐心的给我讲解糖尿病的治疗需要在营养在注意的问题，让我对自己的病有了更多的了解，增加了我对治疗的信心。葛大夫对病人很有耐心、专业知识掌握的很好，是一位有医术有医德的好医生！
好医生
葛声医生是一位很值得病人信赖的好医生，对病人的态度好，医术高，很认真的给病人提建议，从不会敷衍！