过敏性荨麻疹患者应避免食用西兰花、胡萝卜、燕麦、糙米和鲑鱼等易致敏食物。
1.西兰花
西兰花含有丰富的维生素C、类黄酮等抗氧化物质，能增强机体免疫力。但其也含有一些可能引起过敏反应的蛋白质。摄入西兰花可能导致皮肤出现瘙痒、红肿等症状，加重荨麻疹的症状。
2.胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，具有抗氧化作用，能够帮助改善皮肤健康。
但某些人群对其中的某些成分可能存在过敏风险。对于过敏性荨麻疹患者来说，进食胡萝卜可能会导致皮肤症状加重或诱发新的过敏反应。
3.燕麦
燕麦是一种常见的食品，富含膳食纤维和多种维生素矿物质，有助于维持肠道健康。然而，部分人可能对其蛋白或麸质产生过敏反应。若过敏性荨麻疹患者对燕麦过敏，则食用后可能出现皮疹、呼吸困难等严重过敏症状。
4.糙米
糙米是未经精细加工的大米，保留了胚芽及糠层，富含膳食纤维和多种微量元素。但是，一些人可能对其中的蛋白质或其他成分产生过敏反应。这类患者食用糙米可能导致荨麻疹症状加剧，还可能出现呕吐、腹泻等胃肠道不适症状。
5.鲑鱼
鲑鱼属于深海鱼类，其所含有的不饱和脂肪酸对血脂代谢有益。但同时它也是一种常见的致敏食物之一。对于过敏体质者而言，食用鲑鱼可能导致荨麻疹复发或病情加重，伴随有不同程度的瘙痒、红斑等症状。
建议过敏性荨麻疹患者避免食用上述提及的食物以及其他已知的致敏源。日常生活中注意观察自身对不同食物的反应，必要时可进行食物过敏原检测以确定个人敏感食物清单。
