湿疹患者可以适量食用巧克力。

巧克力中含有的抗氧化剂有助于减轻炎症，但过多食用可能会导致血糖波动，从而影响病情。因此，适量食用是可取的。

如果患者对巧克力过敏，则不建议食用，因为食用后可能会加重症状或引发新的过敏反应。

对于湿疹患者来说，饮食调整是非常重要的一个环节。在日常生活中，应避免接触已知过敏原，并保持皮肤清洁干燥，以减少不适症状的发生。