金维他中的铁元素在胃酸的作用下会变成硫化铁，使大便颜色变黑，通常属于正常现象，不必过于担心。

金维他的作用是补充多种维生素及矿物质，其中含有铁元素，可以起到补铁的效果，改善缺铁性贫血的症状。铁元素在体内参与血红蛋白合成，当摄入过量时，未被身体利用的铁元素会通过粪便排出体外，导致大便颜色变黑。若患者出现缺铁性贫血，可通过口服硫酸亚铁片、富马酸亚铁片等药物进行治疗。建议定期进行血液学检查，监测铁水平，以确保其在正常范围内。

使用金维他期间，应避免与含钙、镁、铝、锌制剂同时服用，以免影响铁的吸收。