化验血糖需要根据具体项目来确定是否空腹。

化验血糖的目的是评估机体的糖代谢状况，不同项目对空腹时间的要求有所不同。若需要明确是否存在糖尿病、低血糖等问题，则需保持空腹状态；如果只是做日常监测或者临时了解数值，可随时采样无需刻意节食。

如果是进行快速血糖检测或餐后血糖水平检查，则不需要空腹。

但如果是通过静脉抽血测定基础血糖值则必须空腹。

在进行血糖检测前应注意避免高糖饮食以及剧烈运动，以免影响检测结果准确性。同时，对于长期监测血糖水平的人群而言，建议定期复查以确保信息准确可靠。