扁桃体炎可以通过服用中药来治疗。

扁桃体炎是由于机体免疫力下降时，受到细菌或者病毒感染引起的炎症反应，主要表现为咽部疼痛、吞咽困难等症状。该疾病在中医中属“喉痹”范畴，通过辨证施治可以选用具有清热解毒、利咽消肿作用的中药方剂进行调理，如银翘散、甘桔汤等。

如果患者症状较轻或属于慢性扁桃体炎，则可能不需要使用抗生素治疗，仅需口服一些清热解毒类的药物即可缓解症状。

扁桃体炎患者应避免辛辣刺激性食物，保持充足的休息，以促进病情恢复。