长期大量食用保健品可能引起转氨酶偏高。

因为保健品中含有的成分可能会加重肝脏的代谢负担，从而引起转氨酶偏高。如果只是轻度偏高，则不必过于担心，可通过调整饮食结构、适当运动等方式进行改善；若持续存在明显不适症状，则需及时就医诊治。

长期过量摄入也可能导致肝功能受损，进而影响转氨酶水平。

在使用任何保健品前，应咨询医生或药师的意见，并严格按照说明书上的剂量和频率服用，以减少潜在风险。