嗓子疼得像刀割一样可以考虑采用清咽利嗓中药、镇痛药物、吸入性糖皮质激素、抗生素治疗、抗病毒药物等方法进行缓解。如果症状持续不缓解或伴有其他严重症状，建议及时就医以获得专业治疗。

1.清咽利嗓中药

清咽利嗓中药通过口服具有清热解毒、润喉止咳功效的中成药来缓解喉咙疼痛。例如服用蒲地蓝消炎片、复方甘草片等。

此方法适用于因咽喉炎症引起的喉咙剧烈疼痛的情况。

2.镇痛药物

镇痛药物如布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等可以减轻喉咙部位的不适感，从而达到缓解疼痛的目的。对于急性咽炎、扁桃体发炎导致的喉咙剧痛症状有一定的效果。

3.吸入性糖皮质激素

吸入性糖皮质激素如丙酸倍氯米松气雾剂、氟替卡松吸入气雾剂等可减少黏膜水肿和分泌物积聚，从而缓解喉咙干痒及疼痛。主要针对过敏性咽炎引起的相关症状。

4.抗生素治疗

抗生素治疗通常采用青霉素类或头孢菌素类口服或注射给药，以消灭细菌感染，控制局部发红、肿胀状态，进而缓解喉咙刀割样痛。适应于急性化脓性扁桃体炎、急性咽峡炎等由细菌感染所致的疾病。

5.抗病毒药物

抗病毒药物如阿昔洛韦片、更昔洛韦分散片等能够针对性地抑制或清除特定类型的病毒，从而遏制病毒感染引起的喉咙不适。适合因疱疹性咽峡炎、手足口病等引发喉咙剧痛时使用。

在应用任何药物之前，应确保无药物过敏史，并严格按照医嘱执行用药计划。同时建议患者多饮温水，保持充足休息，有利于促进病情恢复。