体质差或贫血的孕妇可适量食用人参。

人参含有多种活性成分，如人参皂苷、三萜类化合物等，这些物质能够调节免疫功能、促进血液循环，从而增强机体抵抗力，改善贫血症状。

但须注意不宜长期大量服用，以免引起内分泌紊乱或其他潜在风险。此外，高血糖及高血压患者慎用。具体用药应在医师指导下进行。

体质强健且无特殊疾病史者不建议常规食用人参，因为过量摄入可能导致血压升高、心率加快等不良反应。

对于孕期饮食，应遵循多样化原则，保证营养均衡，并密切监测身体变化，如有任何不适或疑问应及时咨询医生。