做完肛瘘手术后可以吃红薯，红薯中含有丰富的营养物质，可以为身体补充营养，但是需要注意红薯的做法，建议以蒸熟、煮软为主，避免红薯中的糖分刺激肛周伤口。
1、补充营养：红薯中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、钾、钙、镁、膳食纤维等，做完肛瘘手术后适量吃红薯可以补充身体所需的营养物质，促进身体恢复;
2、润肠通便：红薯中含有大量膳食纤维，做完肛瘘手术后适量吃红薯可以促进胃肠蠕动，促进肠道内食物残渣和废物的排出，可以缓解术后便秘的症状;
3、增加食欲：红薯口感绵软，做完肛瘘手术后患者可能会出现食欲不振的情况，而红薯味道甜美，可改善食欲，增加患者的进食量;
4、缓解肛门疼痛：红薯中含有一定量的糖分和水分，做完肛瘘手术后适量吃红薯可以增加体内膳食纤维含量，在排便过程中还可以吸收多余的水分，软化大便，减轻对肛门的刺激，从而缓解肛门疼痛的症状。
此外，在做完肛瘘手术后要注意多休息，做好肛门卫生护理工作。如果局部出现红肿、疼痛、渗出物等感染症状，建议及时到医院肛肠外科就诊，在医生指导下使用抗感染药物进行治疗，如阿莫西林胶囊、头孢羟氨苄片等。
