小儿急性肠胃炎可以遵医嘱输复方氯化钠溶液、葡萄糖注射液、口服补液盐溶液、维生素C注射液、人血白蛋白等进行治疗。需要强调的是，食物并不能替代医生的治疗，如果症状加重或持续不缓解，应尽快就医。

1.复方氯化钠溶液

复方氯化钠溶液可用于治疗小儿急性胃肠炎引起的轻度脱水，因为该药物能够补充机体因腹泻、呕吐而丢失的水分和电解质。使用复方氯化钠溶液可纠正低渗性脱水，缓解相关症状。但需监测患儿的心脏负荷情况，避免快速输入过多液体导致心脏负担过重。

2.葡萄糖注射液

葡萄糖注射液适用于小儿急性肠胃炎患者需要能量时，因为它能为身体提供必要的碳水化合物并恢复血糖水平。摄入葡萄糖可以改善患者的营养状态，促进肠道修复。但是注意不要过量使用以防高血糖发生。

3.口服补液盐溶液

口服补液盐溶液适合小儿急性肠胃炎伴随轻微脱水或恶心、呕吐者，其含电解质成分有助于平衡体内矿物质。此产品有助于维持体液平衡及预防进一步脱水。使用前应评估患儿肾功能以确保安全有效。

4.维生素C注射液

维生素C注射液对于小儿急性肠胃炎伴有贫血或免疫功能低下有辅助治疗作用，因为维生素C是合成胶原的重要原料，有利于促进铁的吸收。补充维生素C可增强机体抵抗力，加速伤口愈合。但不宜长期大量使用，以免引起尿路结石等副作用。

5.人血白蛋白

人血白蛋白用于小儿急性肠胃炎严重脱水或休克时，可提高血液渗透压，减轻水肿。白蛋白具有维持血浆胶体渗透压的作用，从而达到抗休克的目的。需监测可能出现过敏反应或其他不良事件。

在小儿急性肠胃炎期间，建议调整饮食至易消化且营养均衡的食物，如米粥和香蕉。同时，家长应注意观察孩子的病情变化，及时就医并接受适当的治疗。