急性胃肠炎的宝宝可以食用小米粥、白米饭、香蕉、苹果、酸奶等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，上述食物并不能替代医生的治疗，如果症状持续或加重，应尽快就医。
1.小米粥
小米粥富含多种维生素、氨基酸、脂肪碳水化合物等营养成分，能够为机体补充能量。其口感软糯易于消化吸收，不会加重胃肠道负担。适当食用小米粥可促进身体恢复，改善不适症状。
2.白米饭
白米饭是常见的主食之一，由大米加工而成，含有丰富的碳水化合物，能提供人体所需的能量。对于急性胃肠炎患者而言，适量摄入白米饭有助于维持血糖水平稳定，缓解腹泻等症状。
3.香蕉
香蕉是一种常见的水果，具有较高的营养价值，其中含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，改善便秘情况。但不建议过量食用，以免导致病情加重。
4.苹果
苹果中含有果胶和膳食纤维，这些物质能够帮助调节肠道菌群平衡，促进有益菌生长，抑制有害菌繁殖。此外，还可以起到一定的止泻作用，有利于减轻急性胃肠炎患者的腹泻症状。
5.酸奶
酸奶中存在乳酸杆菌等多种益生菌，可以帮助抑制病原菌的过度增殖，对急性胃肠炎有一定的辅助治疗效果。但是注意不要空腹喝酸奶，否则可能会刺激胃黏膜，引起不适感。
在急性胃肠炎期间，应避免食用辛辣、油腻或难以消化的食物，如辣椒、炸鸡等。同时，保持充足的水分摄入以防止脱水，推荐选用电解质溶液或口服补液盐来补充流失的矿物质。
