石斛对降三高可能有一定帮助。

石斛中含有多糖类物质，该物质在进入人体后可调节机体免疫功能，促进胰岛细胞分泌胰岛素，从而达到一定的降血糖效果。此外，石斛还含有多种生物碱，如石斛碱、菲类化合物等，这些成分具有抗氧化、抗炎等多种生理活性作用，有助于改善血管内皮细胞的功能，预防动脉粥样硬化的发生和发展，进而降低血压水平。另外，石斛中的某些成分也具有轻度利尿作用，可以增加尿液排出量，间接地起到降低血压的效果。

因此，从理论上讲，石斛对降三高可能有一定的帮助。但由于其功效有限且个体差异较大，建议在使用前咨询医生或药师的意见。

虽然石斛对于降三高可能有一定辅助作用，但并不能完全替代药物治疗。

若需要长期服用石斛以辅助控制三高，应定期监测血糖、血压和血脂水平，并遵循医嘱调整剂量。同时，应注意选择正规渠道购买符合质量标准的产品，避免因假冒伪劣产品引起不良反应。