痛风患者可以适量食用鸡肉，但需注意烹饪方式及控制摄入量。

鸡肉含有一定的蛋白质、维生素等营养成分，适量食用有助于补充机体所需的营养物质。但是需要注意的是，由于鸡肉属于中嘌呤食物，过量食用可能会导致血尿酸升高，从而引起痛风症状加重。因此，在食用时应选择低脂肪、少盐的烹饪方法，并且不要一次性摄入过多。

此外，对于痛风患者来说，日常生活中还应注意饮食均衡，尽量减少高嘌呤食物的摄入，如动物肝脏、海鲜等，以利于身体健康。

如果患者处于急性发作期，则不建议食用鸡肉，因为此时身体免疫系统处于高度活跃状态，而鸡肉中的蛋白质可能成为潜在的诱因，加剧关节肿胀和疼痛。

对于痛风患者而言，保持健康的生活习惯至关重要。建议多喝水促进尿酸排泄，避免酒精和高嘌呤食物，定期监测血尿酸水平，并在医生指导下使用药物治疗，如苯溴马隆片、非布司他片等。