湿疹患者可适量食用芹菜。

芹菜属于低致敏性食物，且含有丰富的膳食纤维、维生素及微量元素等营养成分，有助于促进胃肠蠕动，改善便秘症状。适当摄入有利于机体健康，不会加重病情。但需注意的是，如果患者对芹菜过敏则不宜食用，以免诱发或加重湿疹的症状。

在明确不存在上述禁忌后，患者可以适量进食芹菜。

对于湿疹患者来说，饮食调整是辅助治疗的重要环节，日常生活中应避免食用可能引起过敏反应的食物，如虾蟹等海鲜类产品。同时还要保持皮肤清洁干燥，减少接触刺激物。