大多数轻度的食物中毒可以自愈。

轻度食物中毒的情况下，患者的消化道症状轻微，且没有明显的全身感染症状，此时不需要特殊处理，可通过自身的代谢过程进行恢复。

对于严重或特定类型的毒素中毒，可能需要医疗干预以防止进一步的器官损伤或并发症。

在出现疑似食物中毒的症状时，应立即停止进食可疑食物，并保持充足的水分摄入以防脱水。