气管炎患者可以适量食用小米粥。

小米粥含有丰富的碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，能够为身体提供能量，并促进消化吸收，改善食欲。此外，小米粥还具有一定的镇静作用，有助于缓解咳嗽和喉咙不适的症状。但需注意的是，若患者对小米粥中的某些成分过敏，则不宜食用，以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。

如果患者对绿豆汤中的某些成分过敏，则不建议饮用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良症状。

对于气管炎患者来说，饮食调理是辅助治疗的重要环节。除了绿豆汤和小米粥外，还可适当进食富含维生素C的食物，如新鲜水果蔬菜，以增强机体免疫力，促进病情恢复。