呕吐大量暗红色血液可能源于上消化道出血，如胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。

上述提及的疾病都可能导致上消化道黏膜损伤，进而引发出血。血液在胃酸的作用下形成酸性环境，使得红细胞破坏，血红蛋白被分解，因此呕吐物呈暗红色。如果出血量较大或持续时间较长，可能会对身体造成严重的影响，甚至威胁生命安全。建议立即就医以确定出血原因并接受适当治疗。

若患者既往有肝硬化病史，则可能是由于食管-胃底静脉曲张破裂引起呕血。因为肝硬化导致门脉高压，使血管变得脆弱，在进食粗糙食物时易发生破裂出血。

针对呕吐大量暗红色血液的情况，应避免食用辛辣刺激性食物以及饮酒，以免加重上消化道黏膜的损伤。同时，保持充足的休息，避免剧烈运动，有助于减轻症状并促进身体恢复。