吃河豚三小时过后可以排除危险吗

吃河豚三小时过后可以排除危险。

河豚毒素主要通过消化道吸收，其毒性作用具有一定的潜伏期，通常为2-4小时，少数可达10余小时。经过三小时的时间，机体已经基本代谢掉大部分毒素，此时不会对机体产生明显的危害，所以可以排除危险。

如果食用者出现呕吐、腹泻等不适症状时，应立即就医治疗。

在处理河豚时需注意确保去除内脏、血液等有毒部位，并严格遵循烹饪规程以降低中毒风险。