胆碱酯酶低通常不会自愈，需要及时处理以防止病情进展。

胆碱酯酶低可能是由多种疾病引起的，包括肝炎、肝硬化等肝脏疾病以及有机磷杀虫剂中毒等。这些疾病如果不及时治疗，可能会进一步损害肝脏和其他器官的功能，甚至危及生命。因此，为了确保身体健康，建议患者定期监测胆碱酯酶水平，并按医嘱接受适当的治疗。

胆碱酯酶低可能与遗传因素有关，如遗传性胆碱酯酶缺乏症。这类患者由于体内胆碱酯酶基因突变导致该酶活性降低，无法正常分解乙酰胆碱，进而影响神经传导功能。这种情况下，胆碱酯酶低一般不能自行恢复，需通过药物或手术治疗来改善症状。

针对胆碱酯酶偏低的问题，在日常生活中应注意避免酒精及其代谢产物的摄入，因为酒精可抑制胆碱酯酶的合成，加重病情。同时，均衡饮食，保证营养供给，有助于维持机体正常生理功能，促进疾病的康复。