术后子宫肌瘤患者可以适量食用桂圆。

少量食用桂圆不会导致体内激素水平发生较大波动，也不会影响病情恢复。但需注意的是，如果患者对桂圆过敏，则不建议食用，以免诱发皮疹、瘙痒等不良反应。

术后子宫肌瘤患者应避免食用未熟透或变质的桂圆，以减少食物中毒的风险。

对于术后子宫肌瘤患者的饮食调理，应注意均衡膳食，避免高雌激素食物，如豆制品，以减少肌瘤复发风险。