胃食管反流病患者应减少食用红薯。

胃食管反流病患者的胃排空能力下降，而红薯富含淀粉和糖分，可促进小肠液分泌，进一步降低胃排空速度，延长胃内容物在胃中的停留时间，增加胃内压力，从而诱发或加重胃食管反流的症状。此外，红薯还含有一定的植物碱，可能与胃酸发生反应产生气体，引起腹胀

等不适感。因此，不建议胃食管反流病患者过多食用红薯。

如果患者对红薯过敏，则无论是否患有胃食管反流病均不宜进食，以免出现皮疹、瘙痒等症状。

对于胃食管反流病患者而言，饮食调整至关重要。除红薯外，患者还要避免摄入辛辣刺激性食物以及咖啡因含量高的饮料，以减少症状发作频率。