儿童扁桃体炎严重且反复发作的情况下，可以考虑手术切除。

扁桃体是免疫器官，在正常情况下能抵抗病菌入侵，但在某些特定条件下可能会成为病原体滋生场所，进而引发疾病。若患者存在反复发作的急性化脓性扁桃体炎、扁桃体过度肥大影响吞咽及呼吸等特殊情况，则需要通过手术方式将其彻底摘除以防止病情进一步恶化。

对于慢性扁桃体炎伴有并发症或多次感染史者，可考虑行扁桃体切除术。

扁桃体切除是一项较为常规的手术，但需严格掌握适应证，并注意术后可能出现的出血、感染等问题。此外，家长应注意观察患儿术后恢复情况，避免剧烈运动，保证充足休息，促进身体康复。