支气管扩张症患者可以适量食用阿胶。
阿胶有补血益气的作用，有助于改善贫血症状，提高身体免疫力，对疾病的恢复有益。但是，阿胶属于滋补品，支气管扩张症患者可能存在痰多的情况，过多食用可能会加重病情。因此，在食用阿胶时需要控制摄入量，以避免不良反应的发生。
支气管扩张症患者在急性发作期不建议食用阿胶，因为此时患者的免疫系统处于高度活跃状态，过量的营养物质可能加剧炎症反应。
对于支气管扩张症患者而言，饮食调理至关重要。除了阿胶外，还可适当进食富含维生素C的食物，如柑橘类水果，以增强机体抵抗力，预防感染。
