甲状腺瘤患者可以适量饮用枸杞水。

因为枸杞中含有的营养物质如多糖、胡萝卜素等，具有一定的抗氧化作用，能够增强机体免疫力，促进新陈代谢，有利于病情恢复。

甲状腺瘤患者还需要定期复查甲状腺功能和超声检查，以监测病情变化。

对于甲状腺瘤患者而言，饮食调整是辅助治疗的重要环节，日常生活中需注意避免食用高碘食物，如海带、紫菜等，以免影响甲状腺功能。