山楂干泡水具有活血化瘀、健胃消食、行气散结、降血脂、降血压等功效和作用。
1.活血化瘀
活血化瘀是利用山楂干促进血液循环，缓解因气血不畅引起的疼痛。
2.健胃消食
健胃消食主要是通过山楂干中的酸性物质刺激消化液分泌，增加食欲，帮助食物消化吸收。
3.行气散结
行气散结是指山楂干能够调节体内气体平衡，消除胀满感，治疗胸腹胀满等症状。
4.降血脂
降血脂是因为山楂干中所含有的黄酮类化合物具有降低胆固醇的作用，从而预防心血管疾病的发生。
5.降血压
降血压源于山楂干含有多种活性成分，如三萜皂苷等，这些成分可以扩张血管，降低外周阻力，进而起到降压的效果。
在使用山楂干进行调理时，应注意适量食用，避免过量导致胃肠道不适。对于存在胃溃疡或脾胃虚弱的人群，应谨慎饮用，以免加重病情。此外，妊娠期女性及儿童应在医师指导下使用。
